La dieta cetogénica: hablar de beneficios y seguridad

Los temas de una nutrición adecuada, deportes regulares y una apariencia casi ideal son las ideologías de la tendencia en nuestro tiempo. Toda mujer moderna se esfuerza por mantener la forma de su cuerpo para que los hombres que pasan giren sus cuerpos, cuidándola con admiración. Está bien, para complacerte, queridos, por supuesto.

Para crear una figura de ensueño, las mujeres usan diferentes tipos de dietas. Hoy hablaremos de uno de ellos, la dieta cetogénica, y conoceremos de primera mano todos los problemas de la dieta prevista.

¿Qué es una dieta cetogénica?

La dieta cetogénica es un plan de dieta que se centra en la ingesta alta de grasas [fuente oficial] y la ingesta baja de carbohidratos. Recomendado para personas con epilepsia para combatir las convulsiones de manera eficaz, así como para niños cuyos cuerpos no responden a los medicamentos para las convulsiones.

dieta cetogénica alta en grasas

La dieta cetogénica incluye la introducción de los siguientes tipos de alimentos en la dieta regular:

  • aceitunas, coco y una pequeña cantidad de mantequilla;
  • nueces (almendras, macadamia, nueces) y semillas;
  • carne (preferiblemente de granja);
  • verduras frescas o congeladas;
  • productos lácteos;
  • agua con la adición de jugo de limón;
  • a veces té o café.

El objetivo principal de este método de nutrición es entrar en un estado de cetosis, que se desarrolla debido a la falta de carbohidratos de las células del cuerpo.

Referencia: la cetosis es una condición causada por la falta de carbohidratos en el cuerpo, en la que las células grasas comienzan a eliminar activamente la grasa y descomponerla, liberando así la energía necesaria para la vida.

¿Cómo saber si su cuerpo tiene cetosis?

Como ya hemos sabido antes, la base de este tipo de dieta, como la ceto, es entrar en cetosis. Pero, ¿cómo entender que su cuerpo, que está sujeto a todas las reglas de nutrición, está en el estado correcto?

Existe una gran cantidad de señales de identificación que indican la presencia del proceso de cetosis:

  1. Su apetito disminuye significativamente y sus fuentes de energía tienden a aumentar todos los días. A menudo está enérgico y rara vez se siente cansado.
  2. Tienes sed más a menudo. Como resultado, hay un aumento en la producción diaria de orina.
  3. Manifestación de "cetosis" con sabor a acetona y amoniaco.
  4. La sequedad habitual en la boca.

Además de las manifestaciones y sensaciones individuales en su cuerpo, puede aprender a ingresar a la cetosis con la ayuda de mini-estudios especiales que puede hacer en casa:

  1. Verifique el nivel de cetonas en la sangre cada comida, después de 1 a 2 horas.
  2. Usando un medidor de cetonas respiratorio que mide el nivel de acetona en el cuerpo.
  3. Una tira de orina especial diseñada para medir el exceso de cetonas en la orina.

Planifica tu dieta semanal

Anteriormente discutimos los alimentos permitidos en ceto, ahora analicemos la mejor manera de programar compras durante una semana como parte de la dieta prevista. Considere las técnicas comunes que se utilizan en la preparación de la dieta.

verduras frescas para decorar con una dieta cetogénica
  1. Distribuimos alimentos ricos en proteínas los días de la semana.Es importante tener en cuenta que el plato principal de proteínas de la cena del día anterior se suele utilizar hoy en el almuerzo.

    Por ello, elegimos entre una amplia variedad de productos proteicos al menos 7 opciones diferentes:

    • Se requieren 1-2 porciones de pescado o marisco. Por ejemplo, puede asar caballa o anchoas al vapor;
    • carne de res - 1-2 porciones. Si desea freír, tome solomillo o bordes gruesos, para sopa - pechuga o costillas, para guiso - otras pulpas;
    • cerdo / cordero - 1 porción;
    • es deseable al menos una porción de pollo o pavo;
    • una vez a la semana, puede organizar un día sin carne / pescado, pero en este caso necesita obtener proteínas de los champiñones, el queso, las nueces o el requesón.
  2. Planeamos una guarnición.La opción ideal son las verduras frescas condimentadas con aceite de oliva. Así que llena tu nevera con pepinos, ensaladas verdes, pimientos, tomates, aceitunas o aceitunas. Además de las verduras frescas, siga cocinando para variar.
  3. No olvide los bocadillos saludables.No olvide comprar aguacate, nueces, queso, requesón, crema agria.

El mensaje principal de la dieta cetogénica es mantener una dieta variada, lo que garantiza una ingesta adecuada de vitaminas y minerales.

¿Es segura la dieta cetogénica?

Digamos que los efectos de comer en una dieta cetogénica no están científicamente probados.

Una dieta cetogénica puede provocar efectos secundarios. Por ejemplo, comer mucha grasa saturada puede aumentar los niveles de colesterol de su cuerpo y aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. También pueden aparecer síntomas similares a los de la gripe.

Si desea perder algunos kilos de más, tenga en cuenta las siguientes cuatro cosas:

  1. Elija una pérdida de peso segura: de una a dos libras en siete días, no más.
  2. Cambie a una nutrición adecuada llenando su dieta con alimentos ricos en vitaminas y minerales esenciales.
  3. Empiece un estilo de vida saludable: comida regular, deportes regulares, sueño regular.
  4. Escuche no solo físicamente, sino también su bienestar psicológico.

¿Qué proporciona la dieta cetogénica además de cambiar los números en la escala?

Después de considerar los efectos secundarios de este tipo de alimentos, es necesario mencionar los aspectos positivos en la dieta.

La dieta ceto fomenta el rechazo temprano de todo tipo de dulces. Casi todos los devotos de la dieta cetogénica prestan atención al hecho de que con el tiempo desaparece la necesidad de comer un trozo de su pastel favorito o un trozo de chocolate.

dieta cetogénica para adelgazar

La dieta cetogénica fomenta el ejercicio. La dieta cetogénica despierta el deseo de hacer ejercicio. Como sabe, una dieta combinada con ejercicio da resultados más rápidos.

Una dieta cetogénica te hará engordar. Existe la idea errónea de que todas las grasas son dañinas. Pero muchos científicos creen que la ingesta excesiva de azúcar es mucho más peligrosa. Al eliminarlo como parte de la dieta, nos protegemos no solo de la obesidad, sino también del desarrollo de diabetes mellitus.

En conclusión, me gustaría decir que las opiniones sobre la dieta cetogénica, así como sobre muchos otros temas, pueden diferir radicalmente. Por lo tanto, asegúrese de consultar a su médico antes de comenzar una prueba de dieta. ¡Delgado, hermoso y saludable!

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